2 بيضات
كاس زيت
كاس حليب
كأس سنيدة
قبسة ملح
2 خمارات
دقيق حسب الخليط
مقادير وطريقة الكريمة
كأس عنبة عصير الحامض مع مبشور حامضة نضعه في كاسرونة حتى يدفى وفي نفس الوقت نأخد إناء نضع فيه 3 أصفر البيض مع كأس سنيدة وملعقة كبيرة نشا ونقوم بخفق بعدما ما سخا لينا عصير ليمون ليفي الكسرونا نبداو نضيفه على الخليط التاني بتدريج مع التحريك منبعد نخرج الكل فوق النار مع التحريك حتى يعقاد من بعد ما يعقاد نحيده من منفص النار أنضف ليه ملعقة زبد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق